Vše

Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (pravá) skořice - meleme novou várku každý týden. Testována na absenci kumarinu, testována na vysoký obsah cinnamaldehydu.  

Samotnými Indy chválená, námi mletá garam masala z 11 druhů koření, vypiplaná k dokonalosti dle naší receptury. Takhle má vonět!

Námi mleté grilovací koření s úžasnou szegedskou paprikou uzenou na bukovém dřevě a s černým hořčičným semínkem.  

Nezralé bobule pimentovníku pravého, krásně velké a aromatické kuličky.

Námi mleté indické curry z 11 druhů koření. Je to nejběžnější, tzv. anglický typ curry, avšak naší vlastní receptury a čerstvě mletý - rozdíl poznáte sami.  

Námi mleté sušené oddenky kurkumovníku dlouhého. U této kurkumy máte jistotu, že nebyla pančována škrobem, moukou, cihlovým prachem atd, je tedy naprosto čistá.  

Bezkonkurenční certifikovaná sladká maďarská paprika ze Szegedu (chráněná značka původu Szegedi Paprika). Nejen že voní božsky a intenzivně, ale i skvěle chutná opravdu...

PŘÍŠERNĚ DOBRÉ! Měkoučké, nesířené a bez chemie. Sušená plodenství fíkovníku smokvoně poprášená rýžovou moukou.  

Námi mletý thajský typ curry z 6 druhů koření dle naší vlastní receptury. Páli trochu více, než naše indické curry, milovníci chilli však určitě budou muset připálit. ...

Velmi kvalitní, neextraktová, tedy vlhká, olejnatá vanilka vhodná pro přímé použití. Váha tobolky průměrně 2.75g, délka lusku průměrně 15cm, vlhkost ~35%, vanilin...

Námi šetrně sušený kořenový latex ločidla "čertovo lejno" - obrovská rarita v ČR, 100% čistá asafoetida bez mouky, bez škrobu apod.   

Námi mletý kořen vitánie snodárné  

Námi mletá plodenství dlouhého pepře pippali.  

Námi mleté trikatu ze zázvoru, dlouhého pepře a černého pepře. 

Námi mletá triphala z třech sušených indických ovocí - amalaki, haritaki, bibhitaki (amla, harad, baheda).

Souplodí badyáníku pravého (celé a necelé hvězdičky).

Bobule pepřovce brazilského přetékající aromatickými silicemi  

Kousky ceylonské (pravé) skořice C5exsp-alba, pečlivě tříděné naším dlouholetým spolupracovníkem na Sri Lance - obsahují pouze kvalitní kousky primární kůry pravé...

Vřetena pravé cejlonské skořice nejvyšší kvality C5exsp-alba. 

Květní kalichy s poupětem hřebíčkovce kořenného, ovšem ze Sri Lanky, v maximální kvalitě. Takový hřebíček neznáte!