Vše

Vyzkoušeli jste dříve cejlonskou skořici a nebyli spokojeni? Cejlonka je jiná. Nepřekonatelná, námi čerstvě mletá cejlonská (jediná pravá) výběrová skořice s ochrannou známkou -...

Samotnými Indy chválená, námi mletá garam masala z 11 druhů koření, vypiplaná k autentičnosti a dokonalosti dle naší receptury. Takhle má vonět! Záměrně do ní nedáváme chilli,...

Námi mleté grilovací koření s nejlepší maďarskou paprikou uzenou na bukovém dřevě a s černým hořčičným semínkem. Velmi oblíbené!  

Námi mleté indické curry z 11 druhů koření. Je to nejběžnější, tzv. anglický typ curry, avšak naší vlastní receptury a čerstvě mletý - rozdíl poznáte sami. Obsahuje pouze malé...

Námi mleté sušené oddenky kurkumovníku dlouhého. U této kurkumy máte jistotu, že nebyla pančována škrobem, moukou, cihlovým prachem apod.  

Krásné, silně aromatické kuličky! Botanicky nezralé bobule pimentovníku pravého.

Bezkonkurenční certifikovaná sladká maďarská paprika ze Szegedu (chráněná značka původu Szegedi Paprika). Nejen že voní božsky a intenzivně, ale i skvěle chutná opravdu jako...

PŘÍŠERNĚ DOBRÉ! Měkoučké, nesířené a bez chemie. Sušená plodenství fíkovníku smokvoně poprášená rýžovou moukou.  

Námi mletý thajský typ curry z 6 druhů koření dle naší vlastní receptury. Lze jej použít i v indické kuchyni. Pálí málo, milovníci chilli určitě budou muset připálit. Jako vždy...

Velmi kvalitní, vlhká a olejnatá vanilka vhodná pro přímé použití. Váha tobolky ~6g, krásné tobolky velikosti 19cm, vlhkost ~35%, vanilin 1-2.2%,  prostě úžasná...

Obrovská rarita v ČR, 100% čistá asafoetida bez mouky, bez škrobu apod. Námi šetrně sušený kořenový latex Ferula assa-foetida "čertovo lejno".  

Námi mletý kořen vitánie snodárné  

Námi mletá plodenství dlouhého pepře pippali.  

Námi mleté trikatu ze zázvoru, dlouhého pepře a černého pepře. 

Námi mletá triphala z třech sušených indických ovocí - amalaki, haritaki, bibhitaki (amla, harad, baheda).

Souplodí badyáníku pravého (celé a necelé hvězdičky).

Kousky ceylonské (pravé) skořice C5exsp-alba, pečlivě tříděné naším dlouholetým spolupracovníkem na Sri Lance - obsahují pouze kvalitní kousky primární kůry pravé skořice.   

Vřetena pravé cejlonské skořice nejvyšší kvality C5exsp-alba. 

Semena pepřovníku černého  

Sušená semena fenyklu obecného.