15 hodnocení

Dánská sůl silně uzená na bříze a jalovci

Naprostá bomba - těžkotonážní uzená nálož, které jen těžko odoláte - jedna z nejsilnějších a nejkvalitnějších uzených solí na světě. Naše uzené soli jsou zcela přírodní, bez jakékoliv chemie - jen 5% všech uzených solí je bez umělých kouřových aromat! Musíte ji vyzkoušet, skvěle se hodí jak na masovou, tak vegetariánskou kuchyni.

Varianta
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
49 Kč 329 Kč 549 Kč od 49 Kč
Kategorie: Soli

Zcela přírodní uzená nálož o síle deseti megatun

Toto je jedna z nejsilnějších uzených solí na světě - ale bez chemie. Sůl udili už Vikingové a jejich předkové po několik tisíc let. Nyní ji udí jejich potomci Dánové a způsob uzení soli se od té doby příliš nezměnil. Základem pro uzení této soli je sůl z Mrtvého moře, která se tradičně udí studeným kouřem, především na březovém nebo olšovém dřevu. Je silně uzená na březovém a jalovcovém dřevu, zcela bez jakékoliv přidané chemie.

 

Přesně to, co Vaše vaření potřebuje

 Použití: exceluje v solení čehokoliv, kde se hodí uzená chuť, a to jak před vařením, tak po vaření, na konečné dosolení. Pokud jste vegetarián či vegan, touto solí si můžete s čistým svědomím naplno připomenout good old times. Vikingové ji používali především k nakládání a uchování ryb, například tuňáka, sledě nebo makrely. Je výtečná na steaky, perfektně doplňuje chuť grilovaného masa. Použijte ji i na zeleninu, brambory, kapustičky, mrkev, saláty, pomazánky... Hodí se dokonce i na vajíčka, popcorn a sýry!

 

Velikost zrnek: 2-4 mm

Země původu: Dánsko

Složení: dánská sůl uzená na březovém a jalovcovém dřevu 100%

Bez chemických příměsí (celý náš sortiment).

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu