7 hodnocení

Dánská sůl silně uzená na bříze a jalovci

Naprostá bomba - těžkotonážní uzená nálož, které jen těžko odoláte - jedna z nejsilnějších a nejkvalitnějších uzených solí na světě. Naše uzené soli jsou zcela přírodní, bez jakékoliv chemie - jen 5% všech uzených solí je bez umělých kouřových aromat! Musíte ji vyzkoušet, skvěle se hodí jak na masovou, tak vegetariánskou kuchyni.

Varianta
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
49 Kč 329 Kč 549 Kč od 49 Kč
Kategorie: Soli

Zcela přírodní uzená nálož o síle deseti megatun

Toto je jedna z nejsilnějších uzených solí na světě - ale bez chemie. Sůl udili už Vikingové a jejich předkové po několik tisíc let. Nyní ji udí jejich potomci Dánové a způsob uzení soli se od té doby příliš nezměnil. Základem pro uzení této soli je sůl z Mrtvého moře, která se tradičně udí studeným kouřem, především na březovém nebo olšovém dřevu. Je silně uzená na březovém a jalovcovém dřevu, zcela bez jakékoliv přidané chemie.

 

Přesně to, co Vaše vaření potřebuje

 Použití: exceluje v solení čehokoliv, kde se hodí uzená chuť, a to jak před vařením, tak po vaření, na konečné dosolení. Pokud jste vegetarián či vegan, touto solí si můžete s čistým svědomím naplno připomenout good old times. Vikingové ji používali především k nakládání a uchování ryb, například tuňáka, sledě nebo makrely. Je výtečná na steaky, perfektně doplňuje chuť grilovaného masa. Použijte ji i na zeleninu, brambory, kapustičky, mrkev, saláty, pomazánky... Hodí se dokonce i na vajíčka, popcorn a sýry!

 

Velikost zrnek: 2-4 mm

Země původu: Dánsko

Složení: dánská sůl uzená na březovém a jalovcovém dřevu 100%

Bez chemických příměsí (celý náš sortiment).

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu